Senso5 : 5H
La Fondation Senso5 est une fondation d’utilité publique, à but non lucratif qui a pour objectif principal d’agir dans le domaine de la promotion de la santé afin de développer un rapport sain à l’alimentation; elle conduit des projets de recherche, donne des formations, participe à des congrès, organise des événements pour le grand public et pour les scientifiques. La fondation développe de nouveaux outils de promotion de la santé en concrétisant les connaissances scientifiques et en suivant une procédure rigoureuse de validation scientifique.
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Informations générales
| Éditeur | Fondation Senso5 |
| Langue | Français |
| Version | 2014 |
| Mots-clés | Aliment Alimentation Dégustation Goût Mémoire gustative Odorat Ouïe Ressource recommandée Fribourg SEnOF-ENuC2 Sens Toucher Vue |
Informations pédagogiques
| Description pédagogique | Dans le cycle 1 ainsi que dans le cycle 2, l’éducation est une « éducation sensorielle » : « L’éducation sensorielle […] invite l’enfant à prendre conscience que sa bouche n’est pas une simple voie d’introduction des aliments. Elle valorise ses sensations et l’éveille à une réflexion et à une communication sur ses perceptions qui lui permettent de dépasser « c’est bon » ou « beurk ». Elle se rapproche de l’éveil musical, de l’éveil aux arts plastiques ou de l’éducation physique. Elle aide l’enfant à se connaître et à analyser ses réactions dans un environnement qui s’impose à lui par ses organes des sens. » (Vincent Boggio) |
| Type de ressource | Document textuel Document vidéo Exercice Expérience Scénario pédagogique |
| Groupe cible | Apprenants |
| Age du groupe cible | 8-9 |
| Difficulté | Moyen |
| Durée d'utilisation | D'une à cinq leçons |
| Degré de formation | Scolarité obligatoire |
Plan d'études romand (PER)
| Cycle | Domaine | Disciplines et objectifs |
|---|---|---|
| Cycle 2 | Arts | Activités créatrices et manuelles |
| Corps et mouvement | Éducation nutritionnelle | |
| Langues | FrançaisAllemand | |
| Mathématiques et Sciences de la nature | Sciences de la nature |
Informations sur la ressource
Droits
| Coût | Non |
| Licence | All rights reserved |
Informations techniques
| Exigences techniques | Accès restreint : ressource réservée aux enseignants romands et provenant d’un canton partenaire de SENSO 5 (FR). Veuillez vous créer un compte enseignant avec votre adresse edufr.ch pour accéder à la ressource. |
Accéder à la ressource
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Ressources liées
| Est une partie de | Page d'accueil de l'extranet de Senso5 pour les enseignants avec accès aux séquences de tous les degrés. Accès / URL |